RodnaVest.com

Розовата долина край Казанлък с крачка ЮНЕСКО

Розовата долина край Казанлък прави важна стъпка към включване в списъка на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство. Инициативата цели да защити и популяризира уникалния природен и културен ресурс на региона, свързан с отглеждането на маслодайна роза и производството на розово масло.

Съвместна инициатива на институции и бранша

Предложението е инициирано от Министерството на земеделието и храните и Браншовата национална асоциация „Етерични масла, парфюмерия и козметика“. Партньор в процеса е Община Казанлък. Общата цел е съхраняване на традициите и утвърждаване на Розовата долина като световен културен символ.

Климат без аналог в света

Според специалисти Розовата долина е уникална в световен мащаб. Проф. Недко Недков подчертава, че специфичните климатични условия са ключови за качеството на розовото масло. Комбинацията от обилни зимно-пролетни валежи, мека зима и големи температурни амплитуди между деня и нощта през лятото създава идеална среда за натрупване на ценни ароматни вещества. По думите му, такива условия не се срещат никъде другаде по света.
Днес Мелник посреща Празника на виното „Златен грозд“

Потвърждение от производителите

Тезата се подкрепя и от практиката. Дългогодишният розопроизводител Стефан Иванов посочва, че именно районът на Казанлък дава най-висококачественото розово масло. Данните от Института по розата и независими лаборатории показват, че продукцията от региона се отличава с най-добри показатели на международно ниво.

Държавна подкрепа и туристически потенциал

Подкрепа за инициативата заявява и Министерството на туризма. Според заместник-министъра Амелия Гешева, розата и Розовата долина са ключов елемент от българския културен и туристически продукт. Нематериалното културно наследство, включително традициите, фестивалите и местните производства, е сред основните приоритети на министерството.