Развлечения

Напоследък все по-търсени стават и бутиковите като италианския панетон Козунаци с активен въглен се превърнаха в истински хит дни преди настъпването на Великден. Сладкото изкушение не се предлага във всяка пекарна в страната, за сметка на това мераклиите са доста. Отскоро хит в Пловдив са и италианските козунаци. Седмица преди Великден пекарните у нас са затрупани с поръчки за козунаци. Напоследък все по- търсени стават бутиковите като италианския панетон и козунак с активен въглен. Но в хит се превръщат и ето тези подаръчни кошници, които съдържат великденски козунак, курабии и други сладки изкушения. Ивайло Стоилов от 30-години изработва козунаци. Голямото предизвикателство пред майстора-хлебар било да усвои тънкостите на италиански панетон по оригинална рецепта от Милано. Казва, че приготвянето му изисква много търпение, защото само втасването на тестото за италианския сладък хляб отнема 36 часа. „Първо се започва с подготвянето на квас. Става с два вида специално за панетона. Първо се прави обикновен квас, натурален, хлебен. Като станат 8 часа замесвам т.нар. сладък квас така да се захрани с цялата сладост, защото по принцип панетонът е изключително сладък. Не е като нащшия козунак. Той предимно се състои от равни количества стафиди, портокалови кори и брашно“, сподели Ивайло Стоилов. Майсторът на панетона не издава точната рецепта, но разкрива, че слага много масло. Добавя мед, яйца, кафява захар, плодове и филиран бадем. „Разликата от нашия козунак и този е, че този има лек кисел вкус от самия квас, една кисела жилка, която е характерна за всичките квасови изделия. Той цветът идва от малца, който се слага така за цвя. Той и за това така е леко по-тъмен“, обясни готвачът. Наред с италиански панетон, хит е и козунакът с активен въглен. „Активният въглен е сложен в козунака, за да го оцвети и да стане изключително тъмен, почти черен. Интересен е с това, че е различен. Няма никакви по-специални вкусови качества, но хората които го избират и търсят именно поради различността му. Само козунак с дубайски шоколад все още не е направен в България“, отбеляза Нестор Куцев, който е собственик на хлебарници. Наред с бутиковите козунаци се завръща интересът към традиционния български козунак, направен изцяло с натурални, родни продукти, разказват майсторите. „Маслото качествено, яйцата – от свободни кокошки. Това е. Няма консерванти. Няма подсладители и е изцяло натурален вкусът на нашия козунак“, споделя Драгомир Петров. „Последните години е тенденция, че качеството е на мода. Българинът узря и търси нещо достойно за себе си. Използваме единствено естествената захар, не подсладители и заместители. Нито пък консерванти“, уточни Нестор Куцев. Дни преди Великден цените тръгват от 3.50 – 4 лева за обиновен козунак и стигат до 50 лева за бутиков. „Цените са малко по-високи, заради поскъпването на някои основни суровини, но не бих казал, че увеличението е драстично. С около 10 % е по-висока цената от миналата година при нас специално“, обясни Петров. Като алтернатива напоследък се налага и шоколадовият кекс с банани под формата на козунак. А тайната за всичко е много любов към тестото и към готвенето.

С пълен площад Разлог посрещна една от най-красивите емблеми на българския фолклор – Ансамбъл „Пирин“ Премиерен спектакъл изнесе емблемата на Пиринския фолклор, а и на България – ансамбъл „Пирин“ по специалната покана на Община Разлог . За пръв път пред разложката публика, ансамбълът представи постановката „Слънце да огрее“, посветена на Илинден. Постановката е изградена по непозната и красива песен за Илинденско-Преображенското въстание и е част от спектакъла „…И за свобода!“, чиято премиера предстои. Зрителите на Разлог имаха честта да се насладят на постановки от спектакъла „Между девет планини“ и най-доброто на ансамбъла от Пиринския край. В пълен състав – оркестър – с диригент Марек Дяков, солисти и хор – с диригент Латинка Костова, танцов състав – с хореограф Венета Ценова и главен художествен ръководител и хореограф – Мирослав Димитров, ансамбълът игра пред сцена. Площад „Преображение“ бе залят от публика, която с огромен интерес наблюдаваше уникалните постановки и горещо аплодираше спектакъла. Зрители от всички възрасти имаха честта да се докоснат до неповторимото творчество на една от емблемите на българския фолклор. Кметът на Община Разлог- инж. Красимир Герчев поздрави творците и техния художествен ръководител по повод премиерната постановка, специално разработена за публиката в Разлог, а и по повод скорошния 70-годишен юбилей на ансамбъла, когато ще се отпразнува дълголетието на българския фолклор и силата и таланта на българския дух. Ансамбъл „Пирин” е един от най-известните български фолклорни ансамбли и посланици на българското народно изкуство по света. В творческата си биография, ансамбъл ”Пирин” има над 400 заглавия от песни, оркестрови пиеси, музика за хор, солисти и танцови постановки. За времето от своето съществуване, ансамбъл ”Пирин” е изнесъл над 7000 концерта пред повече от 6 милиона зрители и слушатели у нас и в 60 страни по всички континенти по света. Концерт-спектакълът бе част от „Фестивално лято“ в Разлог. #фестивалнолято продължава!

С колко повече ще плащат потребителите Повишиха цените на кафето и безалкохолните напитки в Гърция от днес, пише БНР. Причината – премахнат е намаленият им данък от 13%. Собственици на гръцки заведения посочват, че от днес клиентите им пият „горчиво кафе”.   „При 24% ДДС сме принудени да увеличим цената”, коментират собственици на заведения. Масите са празни, а хората си вземат кафе и го пият накрак, тъй като така заплащат по-ниска цена. Повишението е поне 60 евроцента, което за стока като кафе и безалкохолни напитки е голямо, смятат клиентите.   От Съюза на собствениците на кафенета съобщават, че са разговаряли с министерството на развитието, но без успех. Хора от бранша смятат, че повишаването на цените в разгара на туристическия сезон е антиреклама за туризма. Липсата на клиенти в заведенията ще доведе до уволнение на служители, категорични са от синдикатите.

Регистрирахте ли вече вашия отбор? Крайният срок наближава. Община Сандански организира състезание „АРТ ПРОЕКТ МАРТЕНИЦА“! По повод 1 март – Ден на Баба Марта, община Сандански организира „Арт Проект Мартеница“. Състезанието „АРТ ПРОЕКТ МАРТЕНИЦА“ ще представи красотата на българския бит и култура чрез мартеницата. Ученици от 1 до 4 клас и от 5 до 7 клас ще представят на пл. „България“ свои оригинални арт проекти, посветени на предстоящия първи март и неговият символ – мартеницата. Всички арт проекти ще бъдат представени на Арт изложение на 1 март 2024 г. /петък/, от 11:00 часа, на пл. „България“, където експертна комисия ще оцени проектите на отборите. Най-добрите арт проекти ще бъдат наградени. Участие може да заявите на e-mail: n.stankova@sandanski.bg или на тел. 0893334504. >>> https://shorturl.at/cjzQY

Живот като приказка – любов, верни приятели, добър социален статус и доста пари. Такива карти изтеглили от житейската лотария банкерът Димитър Иванов и неговата любима Надежда Станкович.   Двамата били горди собственици на една от най-красивите и прочути сгради в началото на „Сан Стефано“ в столицата. Архитектурното бижу, което впечатлява столичани дори 100 години по-късно, е проектирано от архитект Георги Кунев (изучил архитектурното изкуство във Виена и Карлсруе). Уви, в архивите на община „Оборище” липсват данни за някогашните собственици на зданието. Без съмнение домът на любовта на семейство Иванови е бил истински пример за развитието на градската архитектура и европейските влияния в нея. Надежда и Димитър слушали музика, изпълнявана на специален подиум в един от салоните, слизали в градината по някое от трите романтични каменни стълбища като шлейфове около къщата или се надвесвали над изящните парапети около трите окръглени тераси на втория етаж. Понякога дори берели ягоди в двора.   Тогава ли я нарекли „Къщата с ягодите“, никой не може да каже, но така я запомнили съседите. После обитателите били принудени да я напуснат, а на тяхно място в къщата настанили румънски дипломати и съветски журналисти. Площта ѝ е около 500 кв.м. и разполага с пет спални, стаи за прислугата, подземна изба и малък подиум за музиканти. Вратите на помещенията са дървени и обсипани с впечатляващи прозорчета със стъкла от кристал.

САМО на 27 Януари (Събота), от11:00 и 16:30 часа. В програмата ще видите: ВЪЗДУШНА АКРОБАТИКА, със специалното участие на гости от Украйна, ПЛАСТИЧЕН ЕТЮД, ХУЛА ХОП, БАЛАНС , СВЕТЛИННО И ОГНЕНО ШОУ, ЕКЗОТИЧНИ ЖИВОТНИ и много, много смях със смешния и забавен клоун Димо! Билети на касата пред Дом на Културата от 10:00ч. до 17:30 ч. Цени на билетите: -за деца до 3 години – БЕЗПЛАТНО, без право на място; -за деца до 15 г.- 15.00 лв.; -за възрастни – 20.00 лв. Очакваме ви!

Звън на чанове, атрактивни персонажи и митични герои изпълниха пл. „Георги Измирлиев“ в Благоевград по време на „Кукерски игри в Пиринско“ Вековни традиции и обичаи бяха пресъздадени пред погледите на хиляди жители и гости на Благоевград по време на тазгодишното издание на фестивала „Кукерски игри в Пиринско“. Жени, мъже и деца, облечени в народни носии, уникални кожени костюми и впечатляващи маски изпълниха центъра на Благоевград и демонстрираха умели композиции, подготвяни месеци преди дългоочакваното събитие. Участниците във фестивала „Кукерски игри в Пиринско“ бяха наградени от Станислав Кимчев, заместник-кмет по култура, спорт и туризъм в Община Благоевград. Непосредствено преди това звън на чанове огласи главната пешеходна улица „Тодор Александров“ и пл. „Георги Измирлиев“. В продължение на часове компетентно жури, в състав Иван Милушев – художник и директор на ГХГ, доц. Димитрия Спасова – културолог, д-р Кирил Алексиев – директор на Регионален исторически музей, наблюдаваше в детайли презентациите на всяка една от общо 14-те групи и ги оцени според представянето им. Купи, грамоти и медали получиха всички участници, бяха наградени и всички деца, представили се във фестивала. „За автентичност и придържане към традициите“ беше отличена групата от кв. „Струмско“, а , „За масовост“ тази от кв. Грамада“. Купа и грамота в категория „За иновации и най-добро пресъздаване на актуално събитие“ бе връчена на кукерите от с. Покровник. Наградата за артистичност отиде при групата от с. Българчево, а за най-атрактивни маски при с. Логодаж. Групата от гр. Петрич беше отличена за най-добра хореография, отличието за най-автентично пресъздаване на обреден ритуал грабнаха кукерите от с. Изгрев. Наградата за най-добра младоженческа двойка бе отредена на кукерите от с. Еленово, за най-добра старческа група пък бе призната тази от с. Лешко. Кукерите от Падеш бяха наградени за най-добра мечкарска група, а тези от с. Зелен дол за най-добра композиция. Купи и медали в категория „За най-добро цялостно представяне“ получи групата от III квартал, за кукери с най-добри костюми бяха обявени тези от кв. „Плажа“, а за най-добра танцова група бяха избрани представителите на Предел махала. Фестивалът завърши с дълго традиционно българско хоро. Вижте всички снимки: Албум Кукерски фестивал- Благоевград 2024

По време на маратона той е свалил 5 кг. от теглото си Българинът Марин Григоров участва в 8-часово непрекъснато плуване в три реки или т. нар. Обиколка на Манхатън, САЩ. Маратонецът е преплувал 48 км. във вода със средна температура -13,5 градуса. По време на маратона той е свалил 5 кг. от теглото си. Григоров не се отказал нито за момент, въпреки схващането на крака, което е получил докато плува. Първото нещо, което е направил след като е излязъл от водата, е да вдигне високо българското знаме.

Девина Василева, дъщерята на Нина Димитрова и Васил Василев-Зуека, явно е решила да преследва кариера в арт средите, което е напълно очаквано. Младата чаровница вече се изяви като режисьор-асистент и актриса в българския сериал “София вкъщи”. Сега е ред да я видим в по-различно амплоа – това на певица!   Девина вече е заснела първия си музикален клип – бохемски латино блус. Песента се казва „За жадните” и е на група „Ша-Ша”, в която момичето участва. Видеото е снимано в Тутракан. „Песента ще бъде сингъл от най-новия ни албум, който предстои да издадем през 2024 г. Предварително ще представим клипа на официалния ни сингъл „За жадните”, който е обобщаващ целия албум”, разказа пред Нова певицата Гергана Добрева.